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廚房設（shè）備滅火裝置的定期檢查及維護

所屬分類：公司新聞    發布時間： 2022-03-04    作者：admin
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廚房設備滅火裝置的定期檢查及（jí）維護

廚房設備滅火裝（zhuāng）置在商用（yòng）廚房中應用較為普遍，然而並不是裝上一套質量合格的滅（miè）火產品就能高枕無憂、一勞永逸。由於廚房環境多為潮濕（shī）、重（chóng）油煙等，定期對（duì）廚房設（shè）備滅火裝置（zhì）進行（háng）維（wéi）護管理顯得尤為重要，隻有（yǒu）對滅（miè）火裝置進行定期檢查，發現問題及（jí）時處理，才能確保滅火裝置的（de）安全可靠。那（nà）麽，該如何檢查？本期的小齊課堂就給大（dà）家講述一下廚房設備滅火裝置的定期檢查及維護（hù）。
維護（hù）管（guǎn）理人員應熟悉廚房設備滅火裝置的原理、性能和操作維護方法，並定期進行檢查及維護。
每月應（yīng）對裝置進行檢查，並填寫檢查記錄。檢查內容及其要求應（yīng）符合下列（liè）規定：
1 滅火劑（jì）貯存容器組件、驅（qū）動氣體貯存容器組件、管路、噴（pēn）嘴、閥門及其驅動（dòng）裝置、感溫器、控製裝置等全部與本產品有（yǒu）關的組件，應無碰撞變形及（jí）其它機械性損傷（shāng），表麵應無鏽（xiù）蝕，保護層應完好，銘牌和保護對象標誌牌應清晰，手動操作裝置鉛封和安全標誌應完整；
2 貯壓式滅火劑貯存容器和（hé）驅（qū）動氣體（tǐ）貯存容器內的壓力（lì），不得低於壓力顯示（shì）器綠色（sè）區域範圍；
每半年應對（duì）裝置進行一次全麵檢查，並應符合下列規定：
1 滅火裝置（zhì）、滅（miè）火劑輸送管路和支、吊架應牢固，無鬆動；
2 連接管應無變形、裂紋及老化；
3 噴嘴孔口應無堵（dǔ）塞，噴嘴防護帽應無脫落；
4 滅火劑輸送管道有（yǒu）損傷或堵（dǔ）塞現象時，應進行嚴（yán）密性（xìng）試（shì）驗（yàn）和吹掃。嚴密性試驗宜采用（yòng）清水進行，試驗（yàn）壓力應為滅火劑貯存容器設計工作壓力（lì），壓（yā）力保持3min，壓降不應超過試驗（yàn）壓力的10%；
每（měi）年應對裝置進行一次（cì）模擬噴放試驗。
當采用（yòng）廚房設備（bèi）專用滅火劑時，每（měi）3年應更換滅火劑（jì）。
當檢查（chá）和試驗中發現的問題應及時解決，對損壞（huài）或不合（hé）格（gé）的裝置組件應立即更換，並（bìng）應使裝置恢複到（dào）正常工（gōng）作狀態。
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